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Bio, sani, km Ø.
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Produttore:
Azienda agricola Negro Viviana
Caratteristiche:
Il bagnetto rosso è una tipica salsa agrodolce piemontese a base di pomodoro, e peperoni rossi. I peperoni vengono fatti cuocere in aceto di vino rosso e successivamente vengono emulsionati con la passata di pomodoro per arrivare a creare una salsa corposa. Il bagnetto rosso solitamente è servito con il bollito, ma si accompagna molto bene anche su tomini freschi.
Barattolo: 125 g
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