Il caffè proviene dal centro America dove nascono e crescono i caffè di qualità con basso tenore di caffeina e bassa acidità.
Nel dettaglio : Peru, Brasile, Colombia, Nicaragua, Guatemala.
Torrefatto a lungo ad aria calda, ha un carattere forte ma ben bilanciato
Questo caffè di montagna, proviene da una piccola comunità di indiani nativi della Sierra Nevada, Santa Marta in Colombia.
I coltivatori fanno parte di un progetto sociale che salvaguarda le tribù native e valorizza il loro patrimonio culturale e spirituale.
Gli agricoltori ottengono un prezzo equo e stabile. Il caffè viene poi tostato e confezionato in Italia.
conf. da 250 g