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Bio, sani, km Ø.
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Produttore:
Cascina Ciapat
Caratteristiche:
Colore: giallo paglierino integro, vivo e luminoso, con riflessi verdognoli brillanti, perlage fine e persistente. Profumo:il bouquet netto e piacevole, fragrante, asciutto, fresco, brioso. Dopo delicati effluvi floreali, sprigiona note di mandorla e agrumi. Sapore: fine e minerale con une leggera nota di dolcezza. Una struttura sostenuta da una buona acidità e dall’alcool, propone una bella succosità agrumata. Bouquet ampio e persistente. Abbinamenti gastronomici: è perfetto come aperitivo o brindisi o per accompagnare un pasto leggero e delicato, ma anche con primi e secondi a base di pesce, fritture di pesce e carni bianche, verdure grigliate e formaggi freschi. Temperatura di servizio: 10°C Gradazione alcolica: 11%vol
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